Commercialisé
Les souches
Puissance élevée
Souche | Puissance (UFC/g) |
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Souche | Puissance (UFC/g) |
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Weizmannia coagulans | BC07 | 200B |
Bacillus clausii | BCL19 | 500B |
Bacillus subtilis | BS31 | 500B |
Bacillus licheniformis | BL56 | 500B |
Le genre Bacillaceae possède une gamme de caractéristiques notables qui lui confèrent une importance significative dans les contextes naturels et appliqués :
1. Capacité de formation de spores :
Les espèces de Bacillaceae peuvent produire des spores, également appelées endospores, qui présentent une résistance extrême aux conditions défavorables.
Ces spores sont les cellules les plus résistantes connues dans la nature, se formant en cas de pénurie de nutriments, de sécheresse et d'autres conditions défavorables. Elles peuvent résister à des températures élevées, à la dessiccation, aux radiations, aux acides, aux alcalis et aux solvants organiques.
2. Résistance élevée et renaissance rapide :
Les spores dormantes présentent une résistance exceptionnelle aux facteurs environnementaux extrêmes. Lorsque les conditions deviennent favorables, ces spores peuvent germer rapidement, se transformant à nouveau en cellules végétatives capables de division et de prolifération.
3. Adaptabilité environnementale :
Les espèces de Bacillaceae peuvent survivre dans des conditions aérobies et anaérobies, démontrant ainsi une flexibilité métabolique. Cette adaptabilité leur permet de prospérer dans diverses niches écologiques.
4. Forte sécrétion enzymatique :
Les espèces de Bacillaceae sont réputées pour leur puissante sécrétion enzymatiquecapacités de sécrétion d'enzymes, produisant efficacement une large gamme d'enzymes.
Ces enzymes ont des applications industrielles importantes, notamment dans les détergents, la transformation des aliments et la biotechnologie.
Conclusion
Les caractéristiques clés du genre Bacillaceae, notamment la formation de spores, une haute résistance aux conditions défavorables, une renaissance rapide, l'adaptabilité environnementale et une puissante sécrétion d'enzymes, confèrent une valeur importante dans l'agriculture, l'industrie et la médecine. Ces caractéristiques permettent aux Bacillaceae de survivre et de fonctionner dans une variété d'environnements difficiles.